Chiarificanti
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ECLAR PLUS
A BASE DI PROTEINE VEGETALI DALL’ELEVATO POTERE CHIARIFICANTE ALLERGEN FREE
Miscela di proteine vegetali per la chiarifica di mosti e di vini. Ottima capacità di rimozione dei composti astringenti, amari e ossidabili. Rimozione componenti coloranti instabili (particolare efficacia a 420 nm). Maggiore pulizia degli aromi Prove sperimentali effettuate su più vendemmie in Italia, Nuova Zelanda e Inghilterra. NATUCLAR BIO (Prodotto alternativo con certificazione biologica).
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1 kg.
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ECLAR PLUS Confezione: 1 kg.