Attivanti
Attivante complesso di fermentazione a base di diammonio fosfato, Vitamina B1, pareti cellulari e autolisato di lievito. La sua composizione fornisce al lievito, in forma bilanciata, la giusta quantità di sostanze nutrienti necessarie per una rapida moltiplicazione e lo sviluppo cellulare. Ideale per l’esaltazione del colore nella produzione di vini rossi e rosati, grazie alla sua composizione ottimizzata e ricca in precursori di mannoproteine.
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FERMIREG COMPLETE Confezione: 1 kg; 15 kg