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Tannini
La vasta gamma di tannini Enolife abbraccia tutte le fasi enologiche, dai tannini di vendemmia a quelli di affinamento, capaci di stabilizzare , chiarificare e donare note organolettiche morbide, complesse con sviluppo aromatico notevole. Non meno importante l'azione di alcuni tannini nei confronti del potenziale redox e dell'ossidazione, caratteristica che ha permesso l'introduzione di un nuovo protocollo "ZERO SOLFOROSA".
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GRANVINACCIOLO
Ammesso in enologia bioA base di tannini ottenuti da vinaccioli di uve di pregio selezionate , strutturante e complessante.
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LIFETAN ARMONIA
Ammesso in enologia bioLifetan armonia conferisce ai vini trattati grande piacevolezza e personalità, una complessità aromatica assolutamente superiore, un quadro organolettico con note ...
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QUEBTAN
Ammesso in enologia bioProdotto a base di tannino di quebracho
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REDTAN
Ammesso in enologia bioMiscela di tannini di alto pregio per la vinificazione dei vini rossi dall’elevatissimo potere antiossidante. Oltre a stabilizzare il ...
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SIXTAN
Ammesso in enologia bioMiscela di tannini ellagici, procianidinici e gallici ottimizzati per per la stabilizzazione del colore nei vini rossi, per la protezione ...
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Scheda tecnica